#RomaniaAutentica - am Schafstall von Gheorghe, dem Hirten aus Golcin

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Während der 7-10-Mai-2015-Periode ging ich, um es herauszufinden #RomaniaAutentica: Der Rand von Sibiu und dem Hartibaci-Tal zusammen mit freunden und einer sehr netten gruppe von reisenden.

Stana ciobanului Gheorghe din Golcin
Hirtenschaf Gheorghe aus Golcin

Bei Gheorghe's Schafstall

Eine der schönsten Erfahrungen, die ich in seinem Schafstall gemacht habe Gheorghe din Golcinin der Nähe von Sibiu. Ich kann sagen, dass ich das authentische Rumänien entdeckt habe, das viele Touristen suchen. Ich erinnerte mich auch an meine Kindheit.

Spre stana lui Gheorghe, ciobanul din Golcin
Zu Gheorghes Schafen, dem Hirten aus Golcin

Mein Großvater, Gott bewahre, war ein Hirte und ich bin als Kind mit traditionellen Leckereien aufgewachsen: Milch, Käse, Marmelade, Pastrama und allem, was mit diesem Feld zu tun hat. Für mich war diese Erfahrung nicht neu, aber ich habe mit Begeisterung in der Erinnerung an die alten Tage gelebt.

Für uns hat es Spaß gemacht, zu den Schafen zu wandern und unser eigenes Mittagessen zuzubereiten. Unsere Wanderung begann ab Casa Soarelui Gästehaus. Ich ging das Silbertal entlang und kletterte durch den Wald, bis ich den Bergrücken erreichte. Hier begegneten wir einem märchenhaften Ort mit großen Hecken und wilden Kirschen, und die nächste Station waren die Schafe von Gheorghe Shepherd.

Pe coclauri spre stana lui Gheorghe
Auf den Gassen in Richtung Gheorghes Teich
Pe coclauri spre stana lui Gheorghe
Auf den Gassen in Richtung Gheorghes Teich

Als wir am Schafstall ankamen, begannen wir mit der Zubereitung des Essens. Wir alle rauchten und versuchten, unsere Spieße mit Würstchen zuzubereiten, machten Polenta und backten Hirtenbulz im Feuer. An süßem oder herzhaftem Käse, Balgkäse, Urda und Zwiebeln mangelte es nicht. Das Essen wurde auf hölzernen "Tellern" serviert.

bulz ciobanescs pe farfurie
Schafknolle auf dem Teller
branza pe farfurie
Käse auf dem Teller
bulz ciobanescs copt in jar
gebackene Hirtenknolle im Glas
bulz ciobanescs copt in jar
gebackene Hirtenknolle im Glas
bulz in jar
Bulz im Glas
masa autentic romaneasca la stana
authentisches rumänisches Essen in der Dose

Und nach einem herzhaften Essen entspannten wir uns auf der Wiese unter den warmen Sonnenstrahlen.

Pajiste
Wiese
Siesta de dupa masa
Nach dem Mittagessen

Und das alles geschah wegen der beiden jungen Leute aus Siebenbürgen-Führer Sibiu, Iulian und George, zwei Bergführer, wie wir sie in Rumänien selten gesehen haben. Sie sorgten dafür, dass wir vor dem Mittagessen über die Bergpfade müde wurden, aber sie waren bei uns und sorgten dafür, dass wir alle in Sicherheit waren. Sie begleiteten uns während der gesamten Reise, achteten darauf, nicht hungrig zu werden und führten uns professionell zu unserer schönsten Erfahrung.

Während ich diese Zeilen schreibe, merkst du, dass wir alle gut sind, aber das Wichtigste ist, dass wir uns an einen anderen Samstag erinnern, was du und ich wollen. Und wenn Sie vorhaben, in die Fußstapfen zu treten, rufen Sie diese jungen Leute mit Zuversicht an.

Es gibt Erlebnisse, die es wert sind, gelebt zu werden, und weniger erzählt zu werden Gheorghes Schafe, der Golcin-Hirte.

PS Für mich war es noch angenehmer, weil ich näher an den Wolken und Flugzeugen war.

Contrails - Boeing 787 Qatar Airways
Kondensstreifen - Boeing 787 Qatar Airways
Contrails - Boeing 777 Emirates
Kondensstreifen - Boeing 777 Emirates

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Dieser Artikel wurde für infotur “# geschriebenRomâniaAutentică: Die Grenze zwischen Sibiu und dem Hârtibaciului-Tal “, organisiert von TurismMarket.com und Siebenbürgen-Führer Sibiuin Zusammenarbeit mit der Pension Casa Soarelui, dem Reisebüro TrampTravel.ro, TravelWithaSmile.net und mit Unterstützung der Apfelhaus Pension, der Bunica Eugenia Pension, der Cornățel School Farm,Sibiu - Agnita Eisenbahn, Sibiu-Turism.ro.

Die Fotos wurden mit aufgenommen Canon EOS 70D Kamera von Canon Rumänien und mit Huawei Ascend P7 von Huawei Romania!

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